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[导读]：糖桂花蒸荸荠的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖桂花蒸荸荠的家常做法，糖桂花蒸荸荠的做法步骤图解，更多家常糖桂花蒸荸荠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
荸荠500克
3人份
辅料
others
糖桂花2茶匙
冰糖适量
枸杞子十几粒
糖桂花蒸荸荠的做法
步骤
step
1
食材：荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞
步骤
step
2
荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟
步骤
step
3
浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。（糖桂花也可以最后蒸熟后淋上）
步骤
step
4
放入蒸锅，大火烧沸后改中火蒸20分钟。
步骤
step
5
蒸好的荸荠取出，在汤汁中浸泡放凉。
步骤
step
6
清甜爽脆，生津润肺。
糖桂花蒸荸荠的成品图
糖桂花蒸荸荠的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸制的时候不用加水，蒸熟后自然有汤汁浸出。
2、冰糖可以根据自己口味添加或减少。糖桂花也可以最后蒸熟后淋上。
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