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[导读]：五彩花式汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的五彩花式汤圆的家常做法，五彩花式汤圆的做法步骤图解，更多家常五彩花式汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
糯米粉150克
4人份
辅料
others
盐少许
糖少许
水适量
色素几滴
豆沙馅适量
五彩花式汤圆的做法
步骤
step
1
糯米粉150克、豆沙馅适量、盐少许、糖少许、水适量、色素几滴
步骤
step
2
糯米粉里加一点点盐拌匀
步骤
step
3
水里面加适量的糖
步骤
step
4
煮开水后一点点的加入糯米粉里面
步骤
step
5
搅成絮状
步骤
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6
揉成面团
步骤
step
7
分成5个团子，4个加入不同色素，揉成各种颜色的面团
步骤
step
8
豆沙馅分成小圆子
步骤
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9
取一块面搓圆按扁
步骤
step
10
包上豆沙馅搓圆
步骤
step
11
另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型，放在包好馅的面团上，用工具在花瓣上压一下
步骤
step
12
中间加一个圆形小面团，再压一下成花蕊
步骤
step
13
同理可以做很多不同的花型
步骤
step
14
做好之后煮锅放水中小火，水开下锅浮起煮熟，5分钟就熟了
五彩花式汤圆的成品图
五彩花式汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
小英子心语：
1.和面水的添加一定要注意，宁可少加，不够再添，也不要一次加够，越和越稀，深刻教训啊！谨记！
2.色素要少放，煮过后颜色会变深，如果做得多建议使用蔬菜汁，这样比色素健康些。
3.煮汤圆的水一定要多些，宽水煮汤青。火一定要中小火不可大火煮，大火会煮飞了啊。
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