快手葱油面

发布时间：2021-08-31 10:59:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 葱香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

面条150克 小葱50克 花生油100毫升 芝麻油10毫升 1人份

辅料 others

生抽15毫升

快手葱油面的做法

步骤 step

小葱切段。炒锅里放入适量的花生油，加入一部分芝麻油，熬出的葱油会更香。

步骤 step

小火熬制，最后葱丝变焦脆，微微糊的状态就可以关火了

步骤 step

熬好的葱油，晾凉后装瓶，冰箱冷藏可以保存半月。

步骤 step

面条机做好新鲜的面条。

步骤 step

汤锅加水烧开，放入面条煮熟。

步骤 step

煮好的面条，捞出来放在碗里。

步骤 step

加2勺葱油，一大勺生抽，撒上小葱碎，拌匀就可以了。

步骤 step

技巧 tips

1、生抽调味即可。
2、葱油略微有一点点的糊味更好吃。

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