夹馅年糕

发布时间：2021-08-31 11:12:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

糯米粉120克 玉米淀粉50克 4人份

辅料 others

水200毫升 白糖一勺 紫薯泥适量 油适量 花生碎适量

夹馅年糕的做法

步骤 step

面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合

步骤 step

加水在混合好的粉里、

步骤 step

设置面包机：年糕程序25分钟

步骤 step

做好的时候，面包机会有提示

步骤 step

放冷了。取出来、案板上抹植物油、擀成厚片、抹上紫薯泥、撒适量的白糖

步骤 step

卷起来、切成小块

步骤 step

沾满花生碎（个人喜好）可以用熟糯米粉、椰蓉等等

技巧 tips

1，放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱水的使用量供参考
2，最好现吃现做，放冰箱恒温时间长会变硬的。

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