XO干贝酱拌凉拌面

发布时间：2021-09-02 01:48:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

宽挂面100克 水1100克 3人份

辅料 others

盐3克 辣椒面3克 生抽12克 黄瓜100克 醋8克 长剑牌鲍鱼干贝xo酱10克 食用油10克

XO干贝酱拌凉拌面的做法

步骤 step

食材大合集，黄瓜清洗干净切成丝

步骤 step

水烧开放入挂面，用筷子轻轻把面条划开，防止粘黏在一起

步骤 step

继续煮开，再煮7分钟左右

步骤 step

用漏勺捞出放在早已备好的凉水里冲洗一下

步骤 step

再用漏勺把面条从凉水里，捞出控一下水，放在碗里放入盐，生抽，醋

步骤 step

加入辣椒面搅拌均匀

步骤 step

放切好的黄瓜丝搅拌均匀

步骤 step

再挖2勺长剑牌鲍鱼干贝XO酱，搅拌均匀n爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱

技巧 tips

1.每种面条宽窄和劲道不一样，根据面条容易熟的程度掌握时间n2.每个人口感不同，根据自己的喜好添加或者减少佐料

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