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[导读]：鲜蔬营养炸酱面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜蔬营养炸酱面的家常做法，鲜蔬营养炸酱面的做法步骤图解，更多家常鲜蔬营养炸酱面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
炸酱先生面1包
鸡蛋1个
油麦菜100克
1人份
辅料
others
香油1勺
盐少量
鲜蔬营养炸酱面的做法
步骤
step
1
先处理油麦菜。油麦菜洗干净，直接掰成小段，不要用刀切，比寸段微微长一点就可以，香葱切碎
步骤
step
2
水烧开，放入油麦菜，在煮开就可以捞出
步骤
step
3
焯好的油麦菜放入一点盐和1汤勺香油
步骤
step
4
拌匀备用
步骤
step
5
烧水，煮面，煮面的时候水要宽裕一点
步骤
step
6
放入料包的蔬菜
步骤
step
7
面条煮到面条筋道恰到好处，煮了五分钟，调小火，倒出一部分水，留一点放入熟酱
步骤
step
8
拌匀，在放入切碎的葱搅拌一下即可
步骤
step
9
拌好的油麦菜铺在碟子上
步骤
step
10
在放入做好炸酱面，在来个煮蛋，是不是很好吃呢？
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鲜蔬营养炸酱面的成品图
鲜蔬营养炸酱面的烹饪技巧
技巧
tips
1、做这款好吃的面需要几个条件：首先面要够劲道，不要那种煮熟后面面的，要劲道滑嫩的面；第二、不要把面煮超时了，要恰到好处；最后，酱要炸好的熟酱，现成的也可以，要熟酱。而“炸酱先生”刚好满足这些条件。/
2、特别强调的是“炸酱先生”是煮面哦，不是泡面，在面的外包装袋上有煮面的常识、时间等等，完全可以轻松把握。
3、“炸酱先生”成品包装结实、精美、大方，一袋一人食，买回家干燥处不挤压保存即可。
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