家常土豆片汤

发布时间：2021-09-03 07:10:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

土豆150克 2人份

辅料 others

葱5克 酱油4克 油4克 香油3克 水适量 盐适量 鸡精2克

家常土豆片汤的做法

步骤 step

准备好土豆和葱

步骤 step

将土豆去皮，切片，将葱洗净，切丝。

步骤 step

把切好的土豆片，放入水中浸泡5分钟。

步骤 step

锅中放入油，油热后，放入适量盐，加入葱丝炒出葱香味。

步骤 step

加入泡好的土豆片，翻炒2分钟

步骤 step

加入适量水，加入适量酱油，大火煮开，转中火煮5分钟

步骤 step

出锅前加入鸡精和香油提味。

步骤 step

好了，可以开喝了

技巧 tips

土豆切的越薄，熟的越快。

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