东北玉米烙

发布时间：2021-09-04 09:06:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

玉米400克 玉米淀粉50克 面粉30克 2人份

辅料 others

砂糖适量

东北玉米烙的做法

步骤 step

将玉米粒用水冲洗沥干水分，可以用厨房纸吸水

步骤 step

将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中，拌匀

步骤 step

平底锅烧热油，放入三分之一玉米粒，摊平，来回转动平底锅，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了

步骤 step

再重复做第二第三块玉米烙

技巧 tips

1我用来制作玉米烙的玉米是香甜玉米粒，煮熟的了。如果是新鲜的玉米粒要把玉米煮熟再煎。
2、玉米烙可以放入胡萝卜那就成胡萝卜玉米烙，可以放入炼奶，那就是奶香玉米烙，也可以放入松软或者果仁，变化万千。
3、喜欢甜味的，可以煎熟玉米烙后撒些砂糖。

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