山药胡萝卜玉米骨头汤

发布时间：2021-09-04 10:13:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：山药胡萝卜玉米骨头汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的山药胡萝卜玉米骨头汤的家常做法，山药胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤图解，更多家常山药胡萝卜玉米骨头汤怎么做好吃的窍门分

工艺炖

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪骨头700克 甜玉米1根 胡萝卜100克 山药300克 4人份

辅料 others

盐少许 生姜片少许 黄酒2汤匙 小葱少许 香醋数滴

山药胡萝卜玉米骨头汤的做法

步骤 step

买回家的猪骨先要用清水泡清血水，中途水浑浊了要倒掉替换清水之后洗净控水，山药去皮洗净后切成滚刀块泡入清水里以免氧化变黑，甜玉米洗净后切段，胡萝卜去皮洗净切成滚刀块

步骤 step

先把猪骨冷水下锅，焯水后捞起洗净

步骤 step

备好黄酒，小葱洗净后打结，生姜去皮洗净后切成片

步骤 step

电压锅里注入清水，再把猪骨，甜玉米，山药，小葱，姜片一起加入，再倒入黄酒，滴入几滴香醋

步骤 step

盖上选择煲汤键，时间为20分钟

步骤 step

时间到等排气完打开，再把胡萝卜加入，加盐调味，继续炖5分钟即可出锅，这个时间就不要压了，开盖炖煮。胡萝卜容易软烂，所以等最后加入，口感好，汤汁也会清澈

步骤 step

出锅后撒入葱花即可享用

技巧 tips

这锅汤原汁原味非常的鲜美，加盐调味就够了

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