红枣桂圆花生煲鸡爪

发布时间：2021-09-05 00:53:50分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：红枣桂圆花生煲鸡爪的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣桂圆花生煲鸡爪的家常做法，红枣桂圆花生煲鸡爪的做法步骤图解，更多家常红枣桂圆花生煲鸡爪怎么做好吃的窍门分享就来美

工艺煲

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡爪6只 红枣10颗 桂圆10克 花生5克 2人份

辅料 others

生姜、3片 盐1小勺

红枣桂圆花生煲鸡爪的做法

步骤 step

花生提前泡发2小时以上、桂圆剥壳洗净、红枣洗净

步骤 step

鸡爪剪去爪尖，洗净，剁块

步骤 step

下入切好的鸡爪、姜片焯水，撇去浮沫，捞出冲洗净

步骤 step

把鸡爪，花生、红枣、桂圆一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒

步骤 step

大火煮开转小火慢煲一个半小时，调入盐

步骤 step

红枣煮至微微裂口，鸡爪酥软，皮肉分离即可出锅

技巧 tips

花生选用红衣花生，补血效果会更好。鸡爪富含丰富的胶原蛋白，红枣和红衣花生又补气血，非常适合女性食用。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！