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[导读]：黑米黄桃派的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑米黄桃派的家常做法，黑米黄桃派的做法步骤图解，更多家常黑米黄桃派怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
低筋面粉180克
鸡蛋2个
黄油100克
白糖40克
3人份
辅料
others
巴马黑米100克
淡奶油40克
白糖1大勺
牛奶200克
蛋黄3个
黑米黄桃派的做法
步骤
step
1
黑米用水泡开
步骤
step
2
用电饭煲蒸成黑米饭
步骤
step
3
黄油加入白糖打成发白的颜色
步骤
step
4
分三次加入蛋液
步骤
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5
打成羽毛状
步骤
step
6
加入低筋粉
步骤
step
7
带一次性手套抓匀
步骤
step
8
放冰箱冷藏
步骤
step
9
黄桃罐头备用
步骤
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10
淡奶油，牛奶，白糖和蛋黄搅拌均匀，黄桃控干
步骤
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11
把黑米放入蛋液中
步骤
step
12
把派皮面团拿出
步骤
step
13
放到派模具中，用手推开和模具贴合
步骤
step
14
放入黑米派液
步骤
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15
盖上一块黄桃
步骤
step
16
放入烤箱210度20分钟
步骤
step
17
烤好了，拿出把黄桃上刷蜂蜜即可
步骤
step
18
好吃的黑米黄桃派，黑米香香的还很有嚼劲，黄桃脆脆的，搭配起来口感棒棒哒
黑米黄桃派的成品图
黑米黄桃派的烹饪技巧
技巧
tips
挞和派一般来讲，在今天已经没有什么太大的区别了，严格来讲，它们会有一点小区别，主要在派皮上和大小上。派皮一般含水比较软和酥，略微会倾斜，挞皮一般不含水，比较硬脆，一般是直上直下。现在这个叫塔还是派就很随意了。
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