鹌鹑蛋蒸肉饼的做法
[导读]:1张图片 “ 老少皆宜,营养又美味。 ” 食材明细 主料 肉馅 200g 鹌鹑蛋 4个 辅料 芝麻油 10g 香葱 3g 玉米 10g 红萝卜 10g 盐 3g 淀粉 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时
1张图片
“老少皆宜,营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤
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1香鲜嫩滑。
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2食材准备好。
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3肉馅放蚝油、盐。
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4加适量清水搅拌均匀。
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5葱花加生抽、盐、芝麻油搅拌均匀。
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6肉馅分成团平铺在碟子里。
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7加入鹌鹑蛋,也可以用鸡蛋代替。
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8加入红萝卜、玉米。
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9凉水下锅大火蒸15分钟。
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10香喷喷的。
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11洒上少许葱花。
小窍门
1.加少许芝麻油更加香。
2.也可以用豌豆和红辣椒代替。
3.鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替。
2.也可以用豌豆和红辣椒代替。
3.鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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