驴皮胶，一名阿胶。原产山东阿悬，是用阿胶井水熬煮黑驴皮制成的，故有此名。

性味：甘、平，无毒。

成分：阿胶含赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等，其中以赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等，其中以赖氨酸含量为多。其总氮含量为16．5％：另钙含量为0．11％，硫含量为2．1％。

药理：动物实验证明，在创伤休克危急期，已经补液等抢救措施仍难挽救其生命时，再用精制驴皮胶制成的注射溶液注入，能使极低血压上升，转危为安。

功效：调经，止血，养肝，滋肾。