有人喜欢用牛奶代替白开水送服药，尤其是有些家长在给孩子服药时，经常将药物研碎后混入牛奶中让孩子喝，以掩盖药物的苦味。其实，这样做会严重影响人体对药物的吸收。

牛奶及奶制品中都含有较多的钙、铁、磷等矿物质，这些物质会与某些药物成分发生化学反应，从而影响药物的吸收、降低药物的疗效。

例如，中药中常含有糖、多糖、黄酮、多肽、有机酸等成分，而牛奶中的钙、铁、磷等矿物质易与中药中的这些有机化合物发生反应，生成难溶物，不但影响药物有效成分的吸收，而且破坏了牛奶中的营养成分。西药中类似的情况也很多，如土霉素、四环素等可与钙、铁离子结合，生成稳定的结合物，不易被胃肠道吸收，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响了疗效，往往达不到治疗目的；慢性心力衰竭患者在服用洋地黄、地高辛等药物治疗时如果大量饮用牛奶，牛奶中的钙离子就会增加药物的毒性，容易引起中毒反应，甚至发生意外死亡。

此外，牛奶中的蛋白质、脂肪等成分，对某些药物的吸收也会产生一定的影响。

温馨提示

不能用牛奶送服药，而要用温开水送服药物，以免影响药物的疗效。

在服药前后1小时内也不要喝牛奶。