菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页美白菇亲子丼 淬酿决胜料理
[导读]：简介 配合孩子喜欢的美白菇.做了有别以往的亲子丼饭.简单.好操作.又可以让孩子吃光光.营养十足~ 材料 鸡胸肉 400g 美白菇 半包 洋葱 半颗 葱 2根 海苔 2片 蛋 2颗 柴鱼片 40g 酱油 3匙 味
简介
配合孩子喜欢的美白菇.做了有别以往的亲子丼饭.简单.好操作.又可以让孩子吃光光.营养十足~
材料
鸡胸肉400g
美白菇半包
洋葱半颗
葱2根
海苔2片
蛋2颗
柴鱼片40g
酱油3匙
味霖2匙
米酒1匙
七味粉少许
做法
-
自己先煮柴鱼高汤~备用
-
把备料切盘备用
-
事先调好酱汁.淬酿日式和风酱油 北海道昆布3匙+味霖1匙+米酒1匙
-
洋葱要横向切丝
-
用洋葱抓鸡胸肉块.洋葱酵素可以让肉软化些
-
柴鱼汤2碗+醃好的洋葱.鸡胸肉.美白菇.放进汤锅煮
-
蛋液不要全打散.随便拨3下就可以
-
待食材熟后.汤汁收干些倒入一半蛋液.中火滚~
-
过30秒左右在倒入剩下的蛋液.盖锅盖....让蛋自然熟成.差不多30秒就可以
-
放上葱丝.海苔丝.七味粉就完成囉!
相关
亲子丼 淬酿 亲子 白菇 美白 美白菇
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：荷兰豆爱美白
下一篇：美白猪蹄汤
相关推荐
