凉拌烟脂萝卜丝的做法
[导读]:1张图片 “ 俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",是啊,冬天的萝卜胜人参。今天要做的是烟脂萝卜,这种萝卜的外皮颜色当古时女性用的烟脂颜色一样好看,故得名。 ” 食材明细 主料 烟脂萝
1张图片
“俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",是啊,冬天的萝卜胜人参。今天要做的是烟脂萝卜,这种萝卜的外皮颜色当古时女性用的烟脂颜色一样好看,故得名。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌烟脂萝卜丝的做法步骤
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1烟脂萝卜一个,香菜一根
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2萝卜洗净切丝。或用擦丝器擦成丝。
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3加适量盐拌均。放置十分钟后,挤出萝卜丝上的水倒掉。
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4撒上洗净切碎的香菜。
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5加入适量白糖和辣椒油,拌均即可食。
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所属分类:
凉菜
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