荆芥凉拌西瓜皮的做法
[导读]:2张图片 “ 荆芥主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。有比较特别的香味,这次凉拌西瓜皮跟荆芥一起,西瓜皮脆爽,荆芥味道爽口。 ” 食材明
2张图片
“荆芥主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。有比较特别的香味,这次凉拌西瓜皮跟荆芥一起,西瓜皮脆爽,荆芥味道爽口。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荆芥凉拌西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮把里层红肉和外层硬绿皮切掉。
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2撒一层盐,放置一边腌制半个小时,会出很多水,到时把水挤掉。
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3荆芥少许洗净备用。
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4腌制好的西瓜皮切成细丝。
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5切好的西瓜皮丝内加入适量盐,蒜米,白糖。
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6加入少许白醋,
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7放入荆芥两者拌均匀即可。
小窍门
1.西瓜皮提前用盐腌制一下会出来很多水,这样吃起来会比较脆爽一点。
2.加白醋会比较漂亮。
2.加白醋会比较漂亮。
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