凉拌南瓜头的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 南瓜头 适量 辅料 大蒜 适量 配料 盐 适量 香油 适量 花椒 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌南瓜头的做法步骤 1 南瓜头摘掉须,
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌南瓜头的做法步骤
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1南瓜头摘掉须,洗净
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2切段
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3锅里放水
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4水烧开后放南瓜头焯水
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5南瓜头焯熟后过2--3遍凉水
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6用手攥干水份
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7放上切好的蒜末
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8炒锅放油加花椒炸出香味,花椒捞出不用
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9热油浇在蒜末上,放适量盐和香油拌匀即可
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
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