凉拌银耳粉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。 ” 食材明
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“银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌银耳粉丝的做法步骤
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1银耳泡发
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2粉丝泡软,用热水烫一下。
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3粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵,两者放在一起
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4把蒜做成蒜泥,与其他调料一起拌入其中即可
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所属分类:
凉菜
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