黄花菜凉拌黄瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草,原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。 够味够量,清新爽口! ” 食材明细 主料 黄瓜 2根 黄花菜 1盒 鱼腥草 适量 辅料 辣酱 适量 配料
1张图片
“这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草,原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。
够味够量,清新爽口!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜凉拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜拍碎,滚刀切块。
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2黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
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3锅中烧开水放入黄花菜煮开。
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4煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
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5鱼腥草洗干净切成3cm左右的段,和黄瓜一起放入大碗中,撒上食盐。
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6放入辣酱,加适量的食醋。
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7将沥干的黄花菜放入。
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8充分搅拌后,静置10分钟左右以便充分入味。
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9入味后,装盘即可享用!
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使用的厨具:其他、电磁炉、煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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