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春蔬香柠虾的做法

发布时间:2021-08-19 11:50:44分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 夜雨剪春色,春意更撩人,鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道,唤醒味蕾........ 玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩,入得口中,唇齿留香,只把鲜美品尝..
春蔬香柠虾的做法

  2张图片

夜雨剪春色,春意更撩人,鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道,唤醒味蕾........

玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩,入得口中,唇齿留香,只把鲜美品尝.........

食材明细

主料
  • 芦笋 8根
  • 樱桃萝卜 4-6个
  • 基围虾 8个
辅料
  • 线椒 1个
  • 柠檬 2个
  • 胡萝卜 1小段
配料
  • 白沙糖 15克
  • 少许
  • 苹果醋 3汤匙
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

春蔬香柠虾的做法步骤

  • 春蔬香柠虾的做法步骤:1
    1
    洗净的芦笋和樱桃萝卜
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:2
    2
    洗净的线椒和柠檬
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:3
    3
    去除虾壳和虾线后的虾
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:4
    4
    开水大火煮好的虾
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:5
    5
    刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:6
    6
    柠檬榨汁,线椒切碎放入柠檬汁里,放入白糖、苹果醋拌匀待用。
  • 春蔬香柠虾的做法步骤:7
    7
    做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可

小窍门

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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