野菜冬笋饼

发布时间：2021-10-26 18:13:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

野菜100克 冬笋50克 肉50克 饺子皮100克 3人份

辅料 others

盐适量 料酒适量 食用油适量

野菜冬笋饼的做法

步骤 step

将芥菜、肉泥、冬笋、生抽、料酒拌均匀

步骤 step

取一张饺子皮，然后用擀面仗擀一下

步骤 step

在皮子的周围涂上一圈清水

步骤 step

在中间放入馅

步骤 step

再把另一张饺子皮压上去

步骤 step

周围转转的压一压
在电饼档里涂上一层油

步骤 step

将做好的饼胚放上去

步骤 step

然后在饼胚的上表面涂一点油，有助于锁住水份，让面饼更软

步骤 step

启动电饼档，约两分钟

步骤 step

翻个面稍烤一下即可

技巧 tips

注：表面涂油是为了让饼更软

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