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[导读]：火腿厚蛋烧的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿厚蛋烧的家常做法，火腿厚蛋烧的做法步骤图解，更多家常火腿厚蛋烧怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
土鸡蛋2个
火腿肠1根
葱适量
1人份
辅料
others
食用油5克
盐3克
火腿厚蛋烧的做法
步骤
step
1
鸡蛋，火腿，葱，食用油适量，盐适量。
步骤
step
2
鸡蛋敲入碗里，用筷子打散。
步骤
step
3
加入适量的盐拌匀。
步骤
step
4
葱清洗干净切成葱花，加入鸡蛋液中。
步骤
step
5
锅里加入少许的食用油。
步骤
step
6
油热后加入一勺鸡蛋液，铺满锅底。
步骤
step
7
鸡蛋液快要凝固时，加入火腿肠一根。
步骤
step
8
从鸡蛋的一边用铲子铲起，把火腿肠卷在鸡蛋饼里面，卷好后挪到一边。
步骤
step
9
继续加入鸡蛋液，摊平，小火慢慢加热。
步骤
step
10
鸡蛋液再次凝固时，用之前卷有火腿的那一边开始卷起，火腿厚蛋烧就完成了。
火腿厚蛋烧的成品图
火腿厚蛋烧的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋烧的过程一定要用小火。
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