烤箱排骨是夏天最受欢迎的排骨菜，是一种让厨师摆脱油烟和火炉火的美味菜肴。今天的烤箱排骨是用猪排骨做的。掌握了好吃的方法和技巧后，还可以用羊排、牛排、鸡肉来做。我们来看看如何在烤箱里做排骨。

如何在烤箱中烹饪排骨:

1.排骨洗净沥干水分备用。

2.加入生姜、大蒜、胡椒、料酒、芝麻油、蚝油和盐，搅拌均匀，腌制两小时。

3.将腌制好的排骨用锡纸包好。

4.把它放在一个密封的烤盘里，在200℃的烤箱里烤30分钟。

5.取出烤排骨，放在盘子里。将烤好的汤倒入锅中，在排骨上放一点酱汁。

成品图:

如何在烤箱里煮排骨；

1.不担心的话，最好把排骨放冰箱里放一晚上，这样烤出来的排骨更有味道。

2.排骨包好后，盘子摆放时封口要朝上，以免汤洒出来。

3.烤好的汤留着增稠。

4、大蒜的添加量可以多一些，这样烤出来的大蒜就香了。

对于家庭主妇来说，有一个烤箱真的是一件幸福的事情。学了烤箱排骨这种简单方便又好吃的菜，就可以有一个清爽舒适的夏天了。不用担心油烟导致皮肤质量变差。