萝卜干黄豆烤肉主要以萝卜干、五花肉、黄豆为原料。大豆营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。它们具有提神健脑、增强人体免疫力、提高人体抵抗力、健脑益脑的作用。它们也非常适合在校儿童。

萝卜干黄豆如何烤肉:

1.黄豆提前一个晚上用温水泡好；萝卜干用温水浸泡；五花肉洗净，切成小方块。

2.将萝卜干切成小块；锅里放一点油，然后将五花肉翻炒出油，加入切好的萝卜干，一起翻炒；加一点甜面酱，适量酱油。

3.加入少许糖色，翻炒均匀上色；锅里加入足够的水，然后放葱姜、花椒、八角，再加一小颗红辣椒；最后倒入泡好的黄豆。

4.加入适量的盐，品尝锅里的汤；转小火煨约一小时；等到锅里的汤变稠，五花肉软烂。

成品图:

萝卜干黄豆烤肉的美味小贴士；

1.大豆猴的萝卜干要提前泡好。

2.不喜欢吃辣的就不要放干红辣椒，喜欢的就多放。

萝卜干、黄豆、烤肉介绍到此结束。秋天是补品的时候了。这个时候，我们不妨端上这么美味的食物，营养、美味、健康，做法很简单。