山药掺苦瓜主要来源于山药和苦瓜。山药是一种美味的食物，味道脆，嫩，美味。多吃山药对人体健康非常有益，可以健脾开胃，补肺强肾，保持精力，补肺。苦瓜是夏季的必备食品，是一种具有清热解毒、清暑降压、美容养颜、促进人体新陈代谢等功效的冷食。

山药苦瓜混合练习教程:

1.山药洗净去皮，斜切，蒸熟。

2.洗苦瓜。

3.将苦瓜切成两半，用勺子挖出苦瓜果肉。

4.苦瓜切去一半肉，削去薄薄的皮。切割时不要弄乱切好的碎片。

5.准备樱桃果酱和蜂蜜。

6.把切好的苦瓜放在盘子里。

7.将蜂蜜倒在切开的苦瓜上。

8.用蜂蜜稀释果酱。

9.山药蘸酱放在苦瓜里，剩下的果酱倒在山药中间。

10、套山药苦瓜。

成品图:

苦瓜山药的美味小贴士:

1.山药粘液是好东西，热烫时间短可以减少流失。

2.焯水后，立即将苦瓜放入有冰块的水中冷却，即可去除苦瓜的苦味。

这就是山药掺苦瓜的介绍结束了。喜欢的朋友可以试着去做。脆嫩的菜也能清新解热，很不错。夏天又热又热，你不妨吃一顿这样美味的食物。