蘑菇韭菜小炒的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 蘑菇 适量 韭菜 适量 猪肉 适量 辅料 葱 少许 蚝油 半勺 味极鲜 一勺 花椒 适量 姜 少许 八角 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蘑菇韭菜小炒的做法
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇韭菜小炒的做法步骤
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1蘑菇适量 韭菜一小把洗净。
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2热水下锅 蘑菇焯水煮熟捞出控干水分 韭菜切小段。
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3葱姜切丝 肉切片。
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4锅中加花生油烧开 爆炒肉片 加葱姜丝炒香 加入焯好水的蘑菇翻炒 加蚝油半勺 味极鲜一勺翻炒均匀。
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5加少许水 加上韭菜翻炒去生 关火。
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6出锅即可。
来自 荷月青莲 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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