鸡翅根洗净，正反面划上几刀方便入味

放入腌鸡料，我加了一点现成的腌鸡料，又放了料酒、耗油和蒜末，觉得这样味道更好一点。根据自己的喜好选择就可以。冰箱腌制一晚。腌制时间长更入味。

保鲜袋放入香酥炸粉。

把腌好的翅根表面刷一层油

放入有炸粉的保鲜袋中，抖动一会，让翅根表面均匀裹上层炸粉。

取出抖掉多余炸粉，放入空气炸锅。

200度15分钟

翻面再烤7、8分钟。我家喜欢烤的焦香一点，根据自己的喜好选择烤制时间，熟透就可以了。