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网站首页小炒青笋和胡萝卜片的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 青笋 适量 胡萝卜 适量 五花肉 适量 米椒 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小炒青笋和胡萝卜片的做
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食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒青笋和胡萝卜片的做法步骤
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1准备好食材。 -
2青笋去掉外皮切成片，胡萝卜用模具压成梅花状，五花肉切成薄片，蒜头切成沫，米椒切成粒，大蒜叶切段。 -
3起锅烧水，加一点点盐和油，（可以保持青菜的翠绿）下青笋片和胡萝卜焯水。 -
4过凉水待用。 -
5起锅烧油，小火下五花肉煸出油，下米椒和蒜沫翻炒出香味。 -
6下青笋片和胡萝卜片快速翻炒均匀。 -
7加盐，鸡精，蚝油调味。 -
8加大蒜叶翻炒均匀。 -
9出锅装盘。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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