排骨炖干豆角的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 排骨 适量 干豆角 适量 辅料 葱段 适量 姜片 适量 大蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 肉蔻 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖干豆角的做法步骤
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1已经焯水的排骨。
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2准备好调料。
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3干豆角提前泡一个小时。
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4锅中热油下入调料炒出香味。
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5下入排骨。
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6翻炒一分钟。
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7放冰糖,生抽,料酒,老抽继续翻炒。
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8加入开水没过排骨,煮开后转中火炖半个小时。
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9加适量盐放入干豆角继续小火炖半个小时。
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10出锅了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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