炖排骨的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 猪肋排 1000克 辅料 盐 3克 酱油 3勺 生抽 2勺 八角 2个 桂皮 1块 香叶 1片 水 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炖排骨的做法
3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖排骨的做法步骤
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1将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜等香料。
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2加入适量的水,水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
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3高压锅工作完毕后,将排骨和汤都倒入铁锅中。
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4加入盐,酱油,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。
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5最后大火收汁。
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使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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