排骨乱炖的做法

发布时间：2023-12-21 09:00:02分类：汤粥阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1张图片 “ 这个季节既要多吃些肉类，也少不了蔬菜，于是就尝试着做这个菜，因为从没发过菜谱，所以过程中的照片不多，做完了才想到试试看！ ” 食材明细主料排骨适量辅料

1张图片

“这个季节既要多吃些肉类，也少不了蔬菜，于是就尝试着做这个菜，因为从没发过菜谱，所以过程中的照片不多，做完了才想到试试看！”

主料

辅料

1
准备食材：扁豆，南瓜，土豆，煮熟的玉米，粗粉丝。
2
这种南瓜口感很面，沙沙的感觉。
3
我选的这种红色的扁豆，用普通的扁豆也可以。
4
改刀处理好，粉丝提前用水泡上。
5
排骨提前用高压锅做好，制作过程没有拍照，这里文字说明（排骨清洗干净，冷水下锅，加入料酒去腥，控干水份，底锅放油，加入冰糖炒出颜色倒入排骨翻炒，加入八角桂皮葱姜蒜，倒入酱油料酒，加入少许盐，）不用时间太长，因为还要炖一会儿，我这里又切了点肥肉片，炝锅用。
6
热锅凉油，放入肉片煸炒，因为排骨提前做好，为了增加口感，先放点肉，然后倒入豆角，土豆，南瓜，翻炒片刻。
7
放入玉米继续翻炒。
8
倒入少许酱油，放入水，加少许盐，炖一会儿。
9
八成熟时放入排骨，粉丝，小火继续炖一会，这时候应该勤看着锅，别糊了。
10
关火，焖一会儿，已经流口水啦

赞(0)

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：啤酒炖鱼的做法

下一篇：煨炖牛肉的做法

家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网