土豆炖鸡主要来源于土豆和鸡肉。是一种吃起来不会油腻的美食。经过压力焖制，美味的鸡肉和软土豆完美融合在一起。真的很有味道，土豆软，鸡肉好吃，汤好喝，让人爱不释手，回味无穷。

土豆炖鸡怎么做:

1.将鸡肉洗净，切成合适大小的块，放入沸水中焯水，沥干水分。

2.土豆去皮切块，洋葱切段，生姜切片，鲜辣椒切圈，八角备用。

3.将八角和新鲜辣椒放入锅中热油中，倒入鸡块，翻炒至变色，倒入一些蚝油，搅拌均匀，加入洋葱和姜片。

4.将土豆炒熟，加入清水、料酒、酱油、酱油、糖、盐，大火煮开，倒入高压锅中，选择鸡肉功能键煮熟即可。

成品图:

土豆炖鸡的美味小贴士:

1.土豆在鸡肉下烹饪会更好吃。

2.炒鸡块的时候，不要炒太久，以免炒出来的肉老化

鸡肉味道鲜美，口感好，营养丰富，具有天然香味，具有补气养血、补虚补肾、健脾的功能。

土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素C等。土豆特有的粘蛋白不仅能润肠，还能促进脂质代谢。

土豆炖鸡介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试做这么好吃又有营养又健康的食物，试试。和家人一起补补身体很好。