“大家好，今天为大家带来的是东北铁锅炖鱼，铁锅炖菜是一门“学问”。之所以这样说，是因为小小的铁锅中可以根据我们的个人喜好添加各种各样的肉类、蔬菜等，而且放进去的食材越多，菜肴的内容就更加丰富，炖出来的口味也更加浓郁，这次我们烹饪的是铁锅炖鱼，铁锅导热快而且均匀，炖出来的鱼味道更加地道，搭配冬瓜和豆皮，还为整道菜肴增添了一丝清爽。快快唤上亲朋好友，一起围着铁锅吃鱼吧。”