三丝西红柿汤

材料：猪瘦肉100克，粉丝25克，西红柿20克

调料：盐3克，味精1克，葱、姜末少许，料酒15毫升，香油少许

三丝西红柿汤的做法

1、将猪肉洗净，切成细丝；西红柿洗净，去皮、切成丝；粉丝用温水泡软。

2、炒锅上火，加入高汤烧开，加入肉丝、西红柿丝、粉丝。

3、待汤沸，加入葱、姜末，料酒，盐，再次开锅时速加味精，出锅盛入汤碗内，淋上香油即可。

西红柿的功效

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和山楂能一起吃吗: 西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会