金银花黄瓜肉片汤

口味：清香味

操作时间：60分钟

原料：猪瘦肉50克，金银花15克，甘草5克，黄瓜1根，盐适量。

金银花黄瓜肉片汤的做法

1、将黄瓜洗净切段。

2、将瘦肉洗净切厚片。

3、将金银花、甘草加水煲成药汁，去渣取汁。

4、锅中添入适量水。

5、放入猪瘦肉，大火煮开。

6、加入药汁，小火煮约1小时。

7、加入黄瓜段稍煮。

8、撒盐调味，盛出即可。

特别提示

金银花黄瓜肉片汤需要慢火煲制，使汤清淡可口。

此汤清淡爽口、排毒养颜，尤其适宜夏季食用。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。