枸杞是一种常用的中药，含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B_2和钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、降血糖、造血等功效。中药常用于改善肝肾阴虚、腰腿痛、头晕和健忘、头晕和流泪等。

养生枸杞子粥

原料：大米100克，枸杞子20克，葱花、盐、味精各适量。

养生枸杞子粥的做法

1、大米洗净，入锅中，加水煮至半熟。

2、枸杞子洗净，加入半熟米粥中煮至粥熟。

3、食用时撒上葱花，加盐、味精调味即可。

小贴士：成年人每日枸杞子服用量最好在10克以内，感冒发烧、发炎、腹泻患者不宜食用枸杞子。

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