银耳红枣粥

适用人群：适用于气阴两虚，见体虚、低热、盗汗等人群。

用法宜忌：每天服1次，连服数日。本品为养阴益气之品，性甘平，脾胃虚寒、大便稀溏者不宜久服。

材料：银耳5克、大米100克、红枣10颗、冰糖适量。

银耳红枣粥的做法

1．将银耳用温水泡发，撕成小片；大米淘净。

2．将银耳、红枣、大米一起下锅，放入适量清水。先用武火煮沸，再改为文火煮约半小时，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。

银耳具有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效，配大米煮粥有补中益气、健膊肾、养阴、止汗、美容健肤的作用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

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