五色豆粥

原料：绿豆50克，红豆100克，眉豆50克，赤小豆50克，大米100克，陈皮10片，红糖适量。

五色豆粥的做法

1．拣去豆中杂质，洗净浸水备用。米洗净。陈皮浸软，洗刮净。

2．锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂。食时用红糖调味(也可用白糖)。

特点：豆粒酥软，香甜可口。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。