党参元杞炖母鸡的做法
[导读]: 党参元杞炖母鸡发布时间:2013-07-27 09:54:46 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 党参元杞炖母鸡用料:老母鸡肉250克,党参5克,元肉5克,枸杞5克,盐、酱油、味精各
党参元杞炖母鸡
用料:老母鸡肉250克,党参5克,元肉5克,枸杞5克,盐、酱油、味精各适量。
党参元杞炖母鸡的做法
1.老母鸡肉洗净,切成中块。
2.党参浸泡,切成厚片;元肉、枸杞淘洗干净。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟即可。
5.炖好后取渣,加入适量油、盐、味精,即可食用。
煲汤网提示:本品能益气养血,润肝补心。
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