佛手瓜银耳煲猪腰

材料：佛手瓜100克，银耳40克，猪腰120克

调料：盐、鸡精各适量，姜4克

制作时间：125分钟

佛手瓜银耳煲猪腰的做法

1、猪腰洗净去筋，切块；佛手瓜洗净，切块；银耳泡发洗净，去除黄色杂质，撕小块；姜洗净去皮，切片。

2、锅中注水烧沸后放入猪腰．汆熟后捞出。

3、瓦煲注入适量清水，将所有备好的材料放入，小火煲煮2小时，调入盐、鸡精即可。

此汤功效：补脾开胃

适合人群：男性

煲汤网特别提示：银耳是一味滋补良药，其特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润煤的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人来说是一种良好的补品。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养