西瓜皮鸡肉汤

用料：西瓜皮300克，鸡腿2个，盐、胡椒粉各适量。

西瓜皮鸡肉汤的做法

1．西瓜皮去除绿色表皮，切成大约4厘米长块；鸡腿去皮，切块备用。

2．将西瓜皮、鸡块、水放入锅中煮滚，改用小火煮约90分钟。

3．加入适量盐、胡椒粉调味，趁热食用。

功效：止渴生津，滋补养身。

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