黄豆榨菜排骨汤

原料：黄豆100克，排骨500克，榨菜50克，生姜片、盐各适量。

黄豆榨菜排骨汤的做法

1．黄豆放入炒锅中略炒(不必加油)，再用清水洗净，沥水。榨菜切片，用清水浸泡，洗去咸味。

2．排骨洗净，斩件，放入开水中焯透，捞起。

3．瓦煲内加入适量清水烧开，放入排骨、榨菜、姜片、炒好的黄豆烧开，改中火煲至黄豆、排骨熟烂，以少许盐调味即可。

爱心提示：健脾袪湿，宽中润燥，滋养强壮。

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃吗: 茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃吗: 增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效