兔肉养血，益大肠，止渴。红枣不仅补血健脾，还能增强人体免疫力。这种红枣炖兔肉具有健脾和胃、补血益气的功效。很适合弱者和老年人。这里介绍的是最简单、最方便、最有营养的方法& mdash& mdash远离水炖，不亏营养不腻，养生。

红枣炖兔肉教程:

1.选择红色、厚实的红枣洗净备用；姜和洋葱切片。

2.兔肉洗净切块，和红枣一起放入碗中，然后加入料酒、酱油、姜片、葱段、盐和白糖，加水炖。

红枣炖兔肉成品图:

如果家里有体弱的病人和抗病能力弱的老人，每周煮一两次红枣兔肉，有助于强身健体，减轻痛苦。