现在是吃栗子的时候了。味道香甜可口，营养价值高。它富含维生素和矿物质。具有降血压、预防骨质疏松、抗衰老、延年益寿、健脾养胃的作用。

蘑菇吃起来香，好吃，好吃。它富含蛋白质和人体必需的各种微量元素，具有预防感冒、防癌和降低胆固醇的作用。

鸡肉味道嫩滑可口，营养价值高。这种由蘑菇和栗子制成的蘑菇栗子鸡味道鲜美，对健康有很大的好处。

香菇板栗鸡实践教程:

1.板栗提前脱壳泡蘑菇。

2.将浸泡过的蘑菇洗净。

3.鸡肉洗净切碎。

4.栗子用热水煮1分钟，趁热脱衣服

5.栗子入锅蒸10分钟。

6.将锅加热，将鸡肉和生姜翻炒。

7.将鸡肉炒至变色。加入酱油，翻炒。

8.加入酱油，翻炒。

9.加入适量热水和一块冰糖。

10.加入浸泡过的蘑菇，用大火煮。

11.煮沸后转中火。

12.杀一半水倒入蒸栗子中。

13.转小火，尝一尝，加些盐。

14.最后，果汁将从火中收集。

成品图:

蘑菇栗子鸡的美味小贴士:

1.栗子很热，非常热。去皮的时候不会烫。

2.炖栗子比较硬，公公又吃不下，就先蒸一下，这样会很粉，煮一会就可以了，这样就完美了。

3.蘑菇必须提前浸泡，否则味道不好。如果时间不够，可以用80度热水浸泡，这样可以快速浸泡。

3.做红烧的时候一定要有酱油，这样颜色才好看。

4.将鸡肉用酱油炒至鸡肉呈色，然后加水，加水时一定要加热水。很多朋友问酱油加多少。其实很简单。加入酱油，翻炒至鸡肉变色。那个颜色就是你成品的颜色。炖的过程中，觉得颜色不够可以加酱油。一次不要加太多，会造成颜色太深。

蘑菇栗子鸡介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着做一下。和家人一起品尝是一道美味的菜肴。弥补他们的健康也很好。但是栗子不要给有便秘的朋友吃蜡，对身体很不好。