花生碎拌芹菜叶的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 芹菜叶 适量 熟花生 1小把 大蒜 2瓣 糖 1小匙 盐 多半小匙 辅料 海鲜酱油 1小匙 陈醋 1小匙 辣椒油 1小匙 香油 少许 咸香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 花生
4张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生碎拌芹菜叶的做法步骤
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1新鲜芹菜叶
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2洗净后焯水
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3焯过水的芹菜叶过凉水
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4事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。
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5切碎
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6大蒜切末
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7芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起
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8加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油
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9调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。
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使用的厨具:汤锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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