凉拌海带结的做法
[导读]:1张图片 “ 凉拌海带结简单又美味,也是一道不错家常小菜 ” 食材明细 主料 海带 50g 胡萝卜 1根 辅料 蒜 8颗 盐 1勺 白沙糖 1勺 香油 1勺 辣椒干 1个 醋 2勺 酱 2勺 其他 口味 拌 工艺 廿
1张图片
“凉拌海带结简单又美味,也是一道不错家常小菜”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌海带结的做法步骤
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1准备好蒜,海带结,胡萝卜,辣椒
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2海带结用开水浸泡一小时以上
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3辣椒洗净,蒜去皮洗净
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4胡萝卜去皮切成片,再改成花片
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5碗里放入切好的蒜,加入盐,酱油,白糖,醋,香油
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6锅里放水烧开先倒入泡发洗净的海带结煮上8分钟,再倒入胡萝卜继续煮两分钟左右
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7煮熟的海带结和胡萝卜捞出沥干水分,摆盘
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8用勺子把调制好的凉拌汁均匀的倒入
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9海带结和凉拌料汁搅拌均匀
小窍门
辣椒可以汤汁的时候一起放入
香油烧热倒入可以提高香味
香油烧热倒入可以提高香味
来自 梦里寻琼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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