电饭煲手撕鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡 半只 辅料 柠檬 4-6片 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 1根 姜 1个 鸡油 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 电饭煲手撕鸡的做法步骤 1 清洗鸡身,用
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲手撕鸡的做法步骤
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1清洗鸡身,用柠檬片泡水清洗后捞出。
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2用刀在鸡身表面切口,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。
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3在鸡身刷一层酱油。
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4放入葱段、姜片,腌制一个小时。
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5电饭煲内放入鸡油。
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6接着把腌制好的鸡放入电饭煲内,另投入葱段、姜片。
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7按煮饭键,跳闸后再按一次。
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8最后出锅晾一会。
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9原汁原味手撕鸡肉,加上柠檬的淡淡清香。
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10可搭配蒜蓉酱等酱料食用。
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使用的厨具:电饭煲
所属分类:
凉菜
家常菜
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