糖渍小番茄的做法
[导读]:1张图片 “ 新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。 ” 食材明细 主料 小番茄 10个 辅料 白糖 2.5匙 甜味 口味 拌 工艺 半小时 耗时
1张图片
“新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖渍小番茄的做法步骤
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1挑选10个大小差不多的小番茄,清洗干净
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2改刀,每个小番茄如图切5刀,依次全部切好
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3将小番茄摆放在碗里,表面均匀撒上白糖
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4待白糖稍稍融化,将碗放入冰箱中冷藏20分钟取出即可
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5腌制过的小番茄,白糖全部溶化,碗底还有很多糖水汁
小窍门
1、改刀除了美观,还能更加入味出汁
2、冷藏风味更佳
2、冷藏风味更佳
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所属分类:
凉菜
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