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糖渍小番茄的做法

发布时间:2021-08-17 20:57:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。 ” 食材明细 主料 小番茄 10个 辅料 白糖 2.5匙 甜味 口味 拌 工艺 半小时 耗时
糖渍小番茄的做法

  1张图片

新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。

食材明细

主料
  • 小番茄 10个
辅料
  • 白糖 2.5匙
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糖渍小番茄的做法步骤

  • 糖渍小番茄的做法步骤:1
    1
    挑选10个大小差不多的小番茄,清洗干净
  • 糖渍小番茄的做法步骤:2
    2
    改刀,每个小番茄如图切5刀,依次全部切好
  • 糖渍小番茄的做法步骤:3
    3
    将小番茄摆放在碗里,表面均匀撒上白糖
  • 糖渍小番茄的做法步骤:4
    4
    待白糖稍稍融化,将碗放入冰箱中冷藏20分钟取出即可
  • 糖渍小番茄的做法步骤:5
    5
    腌制过的小番茄,白糖全部溶化,碗底还有很多糖水汁

小窍门

1、改刀除了美观,还能更加入味出汁
2、冷藏风味更佳
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所属分类: 凉菜  
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