酸辣泡椒脆萝卜的做法
[导读]:1张图片 “ 夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃 ” 食材明细 主料 萝卜 一个 黄瓜 2个 辅料 自制泡椒 2个 姜 适量 花椒 适量 白砂糖 适量 米醋 适量 酸甜 口味 腌 工艺
1张图片
“夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤
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1萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条
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2撒适量盐拌匀杀十分钟左右,杀出水和萝卜的辣味
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3姜切片,泡椒切开
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4锅内加矿泉水,加糖花椒姜泡椒煮开待凉备用
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5将杀好的萝卜黄花控干水分放入带盖容器,倒入煮好的水盖盖放冰箱
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6腌渍两小时以上就可以吃啦,最好两三天内吃完
来自 煮饭婆小渔 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
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